Im letzten Blogpost haben wir gezeigt, warum die Supplementierung von Vitamin D3 für den Körper so wichtig ist.
Ein weiterer Nährstoff, der hierbei oft übersehen wird, ist Vitamin K2.
Vitamin K2 spielt eine wichtige Rolle bei der Gesundheit des Körpers, insbesondere im Knochenstoffwechsel und bei der Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems.
Ein Mangel an Vitamin K2 kann zu gesundheitlichen Problemen führen, wie erhöhter Wahrscheinlichkeit für Knochenbrüche, Arteriosklerose oder Herzerkrankungen.
Vitamin K2 wird oft übersehen, da es in der westlichen Ernährung nicht ausreichend vorhanden ist.
In diesem Artikel werden wir uns daher näher mit Vitamin K2 befassen und beleuchten, warum es wichtig sein kann, es zu supplementieren.
Zuerst solltest du wissen, dass es zwei Formen von Vitamin K gibt: K1 und eben K2.
K1 kommt in grünem Blattgemüse vor und wird in der Leber für die Blutgerinnung verwendet.
K2 kommt in fermentierten Lebensmitteln vor und wird in anderen Geweben des Körpers verwendet, um Knochen aufzubauen und zu stärken.
Vitamin K2, auf das wir uns in diesem Artikel konzentrieren, kommt in verschiedenen Formen vor, die unterschiedliche Wirkungen auf den Körper haben.
Neben den positiven Auswirkungen, die Vitamin K2 auf die Aufnahme und Absorption von Vitamin D3 hat, wurden noch viele weitere gesundheitliche Vorteile nachgewiesen, die eine ausreichende Vitamin K2 Zufuhr mit sich bringen.
So kann Vitamin K2 nicht nur dabei helfen, die Knochengesundheit zu erhalten, indem es die Aufnahme von Calcium in die Knochen- und auch für den Zahnaufbau unterstützt und gleichzeitig die Calciumablagerung in Weichgeweben wie Blutgefäßen verhindert.
Es sorgt parallel auch noch dafür, Arterienverkalkung und damit das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren.
Studien deuten außerdem darauf hin, dass Vitamin K2 helfen kann, die Insulinsensitivität zu verbessern und das Risiko von Diabetes zu reduzieren.
Zusätzlich zu Hinweisen auf eine entzündungshemmende Wirkung sowie Verbesserung der kognitiven Funktion kann Vitamin K2 sogar potenziell vor Krebs schützen.
So hat eine im Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2021 mit über 19.000 Teilnehmern im Alter von 20-70 Jahren gezeigt, dass die höhere Vitamin K2-Aufnahme mit einem geringeren Risiko für Leber-, Prostata- und Nasopharynxkrebs assoziiert ist.
Vitamin K2 ist ein fettlösliches Vitamin, das in zwei verschiedenen Formen vorkommt: MK-4 und MK-7.
Auch wenn beide Formen von Vitamin K2 im Körper eine wichtige Rolle spielen, hat MK-7 eine längere Halbwertszeit als MK-4 und bleibt länger im Körper vorhanden, was möglicherweise eine bessere Wirkung auf den Knochenstoffwechsel haben kann.
MK-7 wird deswegen auch häufig als “die bevorzugte Form” von Vitamin K2 betrachtet.
Lebensmittel, die reich an MK-7 sind, umfassen fermentierte Milchprodukte wie Käse und Joghurt, Sauerkraut, sowie einige grüne Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Brokkoli.
MK-4 hingegen ist in höheren Konzentrationen in tierischen Produkten wie Rinderleber, Hühnerleber, Eiern und Butter sowie Leberwurst und Harzer Käse enthalten, insbesondere wenn die Tiere Weidegras gefressen haben.
In Deutschland und anderen westlichen Ländern wird dennoch oft nicht genug Vitamin K2 über die Ernährung aufgenommen.
Dies liegt daran, dass Vitamin K2 in den meisten Lebensmitteln nur in geringen Mengen vorkommt und auch durch moderne Ernährungsgewohnheiten verloren gehen kann.
Insbesondere die Verarbeitung von Lebensmitteln kann zu einem Verlust von Vitamin K2 führen.
In Deutschland, wo die meisten Käsesorten pasteurisiert werden und die traditionelle Küche nicht viele fermentierte Lebensmittel enthält, leiden viele Menschen deshalb an einem Vitamin K2 Mangel.
Nach aktuellen Forschungen liegt die empfohlene Tagesdosis an Vitamin K2 bei etwa 7000 IE.
Dieser Tagesbedarf ist für viele Menschen schwer bis gar nicht allein durch den Verzehr von natürlichen Lebensmitteln zu erreichen.
Eine Supplementierung kann deshalb durchaus sinnvoll sein, um die Knochengesundheit sowie die Herz-Kreislauf-Gesundheit des Körpers zu verbessern und womöglich sogar das Risiko vor gewissen Krebserkrankungen (s.o.) zu senken.
Es ist daher ratsam, vor einer Supplementierung mit Vitamin K2 einen qualifizierten Experten zu konsultieren, um die optimale Dosis für deine individuellen Bedürfnisse zu bestimmen.
Ich selbst supplementiere täglich mindestens 7000 IE Vitamin K2 und das schon seit Jahren.
Die gute Auswahl eines Supplements ist hierbei sehr wichtig.
Wie du ja schon weißt, ist eine reine Supplementierung von Vitamin D3 ohne K2 völlig sinnfrei, weshalb ich diese beiden Vitamine über ein Kombi-Supplement zu mir nehme.
Parallel ist auch hier wieder zu beachten, dass die häufig viel zu niedrig dosierten “Billig-Produkte” dir hier m.E. nicht helfen können.
Die optimale Kombination ist für mich das 3er-Gespann aus Vitamin D3, K2 + Omega 3, weil du hier quasi alles in 1 Kapsel hast.
Wenn du weiterhin noch Magnesium ergänzt, ist das Ganze rund.
Eine gute Supplementierung in diesem Bereich ist, wenn du die richtigen Produkte wählst, auch nicht wirklich kompliziert oder aufwendig.
Um in diesem Bereich eine optimale Grundversorgung sicherstellen zu können, empfehle ich dir zum einen
die “Essentials” von More Nutrition, denn
hier deckst du mit einer Portion von 8 Kapseln am Tag nicht nur die o.g. Menge ab, sondern stellst mit eine Kombination von Vitamin D3, K2 und Omega 3 direkt eine sehr gute Aufnahme sicher.
Wenn du gleichzeitig noch das Magnesium aufnehmen möchtest, nimm direkt das Produkt “Mineral Complete” mit einer Tagesration von 5 Kapseln dazu.
WICHTIG: Wenn du beim Bestellvorgang an der Kasse den Code “abspeckenkannjeder” eingibst, sparst du noch einmal bei jeder Bestellung.
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Zum anderen kann ich dir auch als “All in One”-Lösung
das AG1 von Athletic Greens empfehlen.
Wichtig hierbei ist, dass du das AG1 über >>>meinen Link bestellst, denn nur dann bekommst du neben dem hochwertigen Greens Pulver auch eine Jahresration Vitamin K2 (natürlich in Kombination mit D3) als Tropfen mitgeliefert.
Hier erreichst du dann mit 4 Tropfen pro Tag die o.g. Menge.
Ich freue mich, wenn du bis hierhin gelesen hast und wie lesen uns dann schon ganz bald im nächsten Blog-Beitrag wieder.
Dein virtueller Abspeck-Coach
Dirk
Hallo, ich bin Dirk, dein virtueller Abnehm-Coach auf www.abspecken-kann-jeder.de und Autor des Abspeck-Blogs und des dazugehörigen Abspeck-Podcasts.
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